Обнаружение запаха сельдеря: ТФМЭ, ГХ-ВПМС и индексы для определения летучих веществ
Настоящая методика описывает процесс анализа образцов сельдерея, с применением технологий твердофазной микроэкстракции и ГХ-ВПМС. В результате анализа в образце были обнаружены сотни аналитов, которые формируют запах сельдерея.
Возможности инструмента LECO Pegasus® BT ГХ-ВПМС, обусловленные способностью работы в полном диапазоне масс-спектров и широким функционалом программного обеспечения позволяют оператору не только увидеть больше аналитов в результате анализа и идентифицировать их с высокой точностью, но и обнаружить такие, которые были невидимы ранее. Документ № 203-821-536.